Быстрый и вкусный перекус, можно и в дорогу взять. Настоящая находка и рецепт выручалка для любой хозяйки. А еще мы предложим много вариантов разных начинок, так что блюдо всегда будет как новое. Вот что нужно для такого пирога: сметана - стакан (можно кефир) майонез -стакан яиц 3 шт мука - стакан сода 0,5 ч.
л. (гашеной)Быстрый и вкусный перекус, можно и в дорогу взять. Настоящая находка и рецепт выручалка для любой хозяйки. А еще мы предложим много вариантов разных начинок, так что блюдо всегда будет как новое.Вот что нужно для такого пирога:
сметана - стакан (можно кефир) майонез -стакан яиц 3 шт мука - стакан сода 0,5 ч.л. (гашеной) разрыхлитель - 0,5 пакета Соль по вкусуОбещанные начинки:
сайра (консерва) 2 банки вареных яйца 2 шт большие нарезанные и поджаренные луковицы - 2 шт Зелень отварные яйца 4-5 шт Зеленый лук Соль Отварная курица Сыр сулугуни, потертый на терке Зелень А еще можно такие: грибы с луком жареные; Картофельное пюре с грибами жареными; Тушеная капуста, можно в нее отварное яйцо добавить; Мясной фарш с рисом.Как приготовить:
Муку и разрыхлитель смешать. Щепотку соли и яйца взбить, добавить в смесь майонеза, сметаны и соды – перемешиваем все с мукой и взбить. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Форму смазать маслом и вылить половинку теста. Поверх начинку, а после оставток теста. Ставить запекаться в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов.