Рецепт этого салата я увидела в интернете в блоге одного кулинара. Мне он понравился тем, что его очень легко приготовить, а в его состав входят доступные ингредиенты. Повар подсчитал даже примерную себестоимость этого салата – ...
Рецепт этого салата я увидела в интернете в блоге одного кулинара. Мне он понравился тем, что его очень легко приготовить, а в его состав входят доступные ингредиенты. Повар подсчитал даже примерную себестоимость этого салата – всего 105 рублей. Моей семье такой салат очень понравился. Супруг уже к вечеру потребовал еще, пришлось за день готовить два раза. В общем попробуйте и вы приготовить такой витаминный салат, и, уверена, он придется по вкусу всем вашим домочадцам. Капуста, огурцы и зелень богаты различными витаминами, а секретный ингредиент – икра минтая придает особый и неповторимый вкус. Кроме этого, такой салат является низкокалорийными и прекрасно подойдет тем, кто придерживается правильного питания. Для приготовления витаминного салата нам потребуются следующие ингредиенты: Капуста – 200 граммов Огурцы – 2 штуки Укроп, зеленый лук – по вкусу Оливковое масло – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Икра минтая – 2 чайные ложки Лимонный сок – 1 чайная ложка Кунжут – щепотка (не обязательно) Способ приготовления: Капусту нашинковать, огурцы нарезать соломкой, зелень измельчить, все ингредиенты смешать в глубокой миске, добавить лимонный сок. Ни в коем случае не заменяйте лимонный сок уксусом. Если нет лимона, можно добавить сок лайма, мандарина или апельсина. Далее заправляем оливковым маслом. Далее добавляем консервированную икру минтая и аккуратно перемешиваем. Кунжут вовсе не обязательный ингредиент, но он тоже придает свою изюминку. Наш витаминный, бомбически вкусный и полезный салат готов! Приятного аппетита!
