Фантастически вкусный торт очень прост в приготовлении. Для приготовления очень вкусного торта вам понадобиться два банана (только не зеленые, выбирайте спелые фрукты). Бананы нужно нарезать небольшими кусочками или можно размять руками. В отдельную емкость высыпаем ...
Фантастически вкусный торт очень прост в приготовлении.Для приготовления очень вкусного торта вам понадобиться
два банана (только не зеленые, выбирайте спелые фрукты). Бананы нужно нарезать небольшими кусочками или можно размять руками. В отдельную емкость высыпаем четыре столовые ложки какао-порошка. Выбирайте какао жирностью не менее 20%. Главное в какао-порошке его аромат, который говорит о свежести и количестве полезных веществ. Ну и конечно же цвет, он должен быть очень насыщенным. Отправляем в емкость половину чайной ложки разрыхлителя и одну чайную ложку ванили. Все хорошенько перемешиваем, чтобы получился однородный порошок. Берем блендер или измельчитель, выкладываем в него банан, добавляем два яйца комнатной температуры и высыпаем подготовленный какао. Накрываем крышкой и взбиваем 15-20 секунд до однородной массы. В итоге должна получиться достаточно жидкая и ароматная масса, без комочков и кусочков. Затем берем две порционные емкости, выкладываем на дно пергамент, чтобы удобнее было доставать из формы и выливаем наше тесто. Аромат просто божественный! Формочки заполняем чуть больше половины и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов или в микроволновку на 3-4 минуты. Для глазури возьмем 60 граммов черного шоколада жирностью не менее 50%, измельчаем на мелкие кусочки. В емкость выливаем 50 миллилитров молока, добавляем в него шоколад и отправляем в микроволновку на 30 секунд, чтобы масса стала горячей, но не вскипятите ее. Достаем и хорошенько перемешиваем до однородности. Кексы выкладываем на тарелку и даем немного остыть. Сверху обильно поливаем глазурью и отправляем настояться в холодильник на 20-30 минут. Быстрый тортик готов! Приятного аппетита!